segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Pudim Japones



Ingredientes
5 ovos
600 ml de leite 
10 colheres de queijo ralado
5 colheres de farinha da trigo
3 xícaras de açúcar
gotas de baunilha
Opção: Calda de açúcar queimado para untar a assadeira ou refratário, ou untar apenas com manteiga sem a calda.

Modo de preparar:

Fazer a calda de açúcar e untar uma assadeira retangular média
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na assadeira
Levar ao forno em banho-maria por uns 40 minutos e verificar com teste do palito. Desenformar quando estiver morno.

(foto Comidas e Bebidas UOL)

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